Actualités du Vivier
Le Vivier conserve son attestation d'excellence
Depuis 2015, Le Vivier conserve son attestation d'excellence remise aux restaurants et hôtels qui reçoivent régulièrement d'excellentes notes de la part des voyageurs. Merci à tous de votre fidélité, et à très bientôt ! [ suite ]
Offrez un bon cadeau au Vivier !
A la recherche d'une idée de cadeau original, offrez un bon cadeau Le Vivier : nos différentes formules s'adaptent à tous les budgets :FORMULE N°1 - Cadeau repas Ile de Groix162 € pour 2 personnes :le menu « Ile de Groix » avec la farandole des dessertsle cocktail maison du moment, 2 verres de vins par personne, eau minérale et café ou infusion FORMULE N°2 - Cadeau repas Belle Ile en Mer210 € [ suite ]
Rechargez votre véhicule électrique au Vivier !
Afin de toujours mieux vous accueillir, Le Vivier est désormais équipé d’une double borne de charge 22kW pour véhicules électriquesAprès un bon repas et/ou une bonne nuit face à la mer, vous repartez en pleine forme et votre véhicule aussi ! Service gratuit réservé exclusivement aux clients hôtel-restaurant. [ suite ]
Le Vivier dans le Guide Michelin 2019
Et voilà ce que le guide Michelin en dit. Le vivier est présent dans le guide rouge depuis 1989 chaque année. Merci à nos équipes, nos fournisseurs et surtout merci à nos fidèles clients ! Site officiel : https://restaurant.michelin.fr/2cixvya/le-vivier-lomener [ suite ]
Passage d'un gros coup de vent au Vivier
Lors du passage de la tempête PETRA qui sévit actuellement sur notre littoral, une vague plus grosse que les autres a décidé de s'inviter au Vivier ! Seuls des dégâts matériels sont à déplorer, qui grâce à la réactivité des équipes (les pompiers, Sotrabat, Miroiteries de l'Ouest et Eclariage diffusion) ont été rapidement pris en charge pour permettre une ouverture [ suite ]
Du beau monde au Vivier
A l'occasion de l'avant-première au Cinéville de Lorient pour la sortie du film "Supercondriaque", des invités de marque sont venus déguster les produits du Vivier à Lomener ! Kad Merad, Dany Boon, Alice Pol et Bruno Lochet en comapgnie d'Yves Guéguen, propriétaire du restaurant Le Vivier [ suite ]
Renouvellement du label Maitre-Restaurateur du Vivier !
Par arrêté préfectoral, Le Vivier voit son titre de "Maître Restaurateur" renouvelé pour 4 ans ! [ suite ]
Le Vivier participe à l'opération Restaurants sans Frontières
Afin de venir en aide aux écoliers et leur famille dans des régions très pauvres, le Vivier soutient et adhère à la 5ème édition de "Restaurants sans Frontières" (http://www.restaurants-sans-frontieres.org/) Pour chaque repas servi, 0,50€ sont reversés à l'association [ suite ]
Menu végétarien au Vivier
Nous sommes attentifs aux souhaits de nos clients... découvrez les suggestions du menu végétarien du Vivier : Mille-feuille kiwi-céléri à la graine de moutarde Galettes croustillantes, champignons persillés Ravioles d'épinards et asperges Tomates confites, fraises et melon Et n'hésitez pas à nous préciser les éventuels régimes auxquels vous pouvez [ suite ]
Les recettes phares du Vivier dans Le Télégramme
Retrouvez les recettes en téléchargement (format PDF). Samedi 1er septembre Carpaccio de crevettes, céleri rémoulade, jus passion Ainsi que le cocktail "Gwenalice" et les mises en bouche "Vichyssoise d'asperges aux coques" et "Velouté de Tomates aux crevettes" Samedi 8 septembre Feuilleté de St-Jacques, ris de veau et jus de [ suite ]
Article Le Télégramme Coté Table
Article "Côté Table" du Télégramme du samedi 1er septembre : Un Bib Gourmand Michelin pour le restaurant et trois étoiles pour l’hôtel. Le Vivier, à Ploemeur, est le lieu de rendez-vous des amoureux de la mer et de la gastronomie du pays lorientais. L’établissement a une vue exceptionnelle sur l’océan et l’île de Groix. Planté sur un rocher, lieu d’une ancienne conserverie, [ suite ]
Le Vivier, sponsor de l'ASCOF et Philippe Le Gouic
Le Vivier est fier de soutenir Philippe Le Gouic, coureur handisport de l'Association Sportive des Coureurs de l'Ouest en Fauteuil (www.ascof.fr) Le Télégramme, lundi 5 novembre 2012 Absent l'an passé et surtout obligé d'abandonner sur crevaison en 2010, le lorientais Philippe Le Gouic a remporté le semi-marathon handisports, devant le vainqueur 2011, Jean-Lou Abyven. "J'ai fait super-gaffe dans les descentes [ suite ]
Le Vivier décroche sa 3ème étoile hotelière
Nouvel ascenseur, Nouveaux équipements dans les chambres (coffre-fort, WIFI gratuit...), Nouveaux services (prêt d'ordinateur portable, matériel de repassage...) L'hôtel Le Vivier à Ploemeur est désormais classé 3 étoiles [ suite ]
Christian Gourcuff et le FCL au Vivier
Extrait de FRANCE FOOTBALL du vendredi 25 juin [ suite ]
Le Vivier et les ormeaux de Groix - JT 12-13 de France 3
Le Vivier sur France 3 (Le 12/13 JT Bretagne du mercredi 23 juin 2010) Pour visualiser cette vidéo, votre navigateur doit posséder le plugin FLASH Player : cliquez ici pour le télécharger gratuitement [ suite ]
Chaque jour, découvrez le détail des menus
NOUVEAU ! Chaque matin vous pouvez désormais consulter la composition des menus Groix, Houat et Belle-Ile. Cliquez ici pour voir les menus du jour. [ suite ]
Maître-Restaurateur - label Tables et Auberges
Par arrêté préfectoral, le restaurant Le Vivier est désormais agréé "Maître-restaurateur", visanht à reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité : en savoir plus sur le site du ministère Le Vivier est également détenteur du label "TABLES & [ suite ]
Le Vivier dans le quotidien Ouest France
Jeudi 20 août 2009 - Ouest-France [ suite ]
Visite virtuelle du Vivier, restaurant, hôtel et chambres
Pour découvrir ou re-découvrir Le Vivier sous toutes ses coutures, suivez la visite virtuelle... restaurant, chambre, terrasse... [ suite ]